7 février 2006 , Cochin et les backwaters

Ce matin, on s'est levés avant le soleil pour aller voir le travail des pêcheurs...Nous sommes les seuls touristes, il fait bon ( déjà 24°C quand même ) et c'est très calme.
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Luan prend la pose devant une inscription en mallayalam...va falloir se muscler avant de devenir pêcheur !
On se promène à travers les bateaux joliment peints
Après un petit dejeuner rapide, on monte dans le bus qui nous amènera aux backwaters. Trop drôle, le conducteur est un fan de Michael Jackson, et il nous passe en boucle l'album des années 80 à fond la caisse tout en doublant tous les véhicules sur la route... c'est sportif la conduit en Inde !
Vers 9h, on arrive à l'embarcadère pour faire notre balade en bateau.
Ouf enfin un peu de calme, pas de moteur sur ces embarcations, pas un bruit sauf le clapotis de l'eau ( et un couple d'indiens installés derrière nous qui commentent car ils savent tout )


On s'arrête sur la berge pour apprendre comment on fabrique la corde à partir de fils de noix de coco tressés et Luan en profite pour déguster le jus de coco et moi des chips au manioc.
Vers 14h on fait une halte déjeuner, quel délice ce thali servi dans une feuille de bananier !
Au menu riz, mélange de légumes, choux au curry, pickles de mangue verte très épicés et sambal. Au dessert, une soupe sucrée aux vermicelles et noix de cajou.
Au retour en bus vers Cochin, Luan fait la conversation au chauffeur ( qui du coup ne regarde plus la route), et moi je regarde le super DVD de Michael Jackson live ! Si c'est pas typiquement indien, ça ?
A peine arrivés à fort Cochin, on enchaîne sur le spectacle de Kathakali, quelle journée de fous !
A 17h ils commencent le maquillage, qui dure environ 1h30. Ca vaut vraiment le coup d'y assister, c'est très coloré et la musique est envoutante. Seuls les hommes ont le droit de jouer sur scène, ce qui fait que certains doivent se travestir en femme pour leur rôle.
Après une démonstration des différentes mimiques des acteurs ( à mourir de rire ), le sepctacle commence... Comme on pouvait s'y attendre, il relate une histoire d'amour contrariée, rythmée par le son des percussions. L'histoire est tirée des épopées hindoues comme le Ramayana.
Eblouissant, n'est-ce pas ?

6 Février 2006, arrivée à Cochin

6h du matin, nous revoilà en Inde ! Le soleil est en train de se lever au milieu des cocotiers, et on roule dans une Ambassador blanche rutilante...le rêve ! Je précise aussi que notre chauffeur de taxi ne tente même pas de nous arnaquer... A-t-on l'air plus expérimenté que la dernière fois ou les Indiens du sud sont-ils plus sympas ?
Dès notre arrivée nous partons à la découverte de Fort Cochin en direction de Jew Town. Les détours par les petites ruelles nous permettent de rencontrer des habitants souriants...
Le soleil tape fort, et les femmes ont trouvé l'astuce pour ne pas finir grillées !
A tous les coins de rues, des scènes de la vie quotidienne, comme cette dame qui semble rouler des gnocchis ( un roupie à celui qui retrouve le nom de cet aliment )
Dans le quartier des épices on nous fait visiter les entrepots de gingembre et le propriétaire ne nous laissera repartir qu'une fois qu'il aura rempli nos sacs à ras bord de ses marchandises ! Décidément, que de bonnes surprises aujourd'hui !
1er repas à l'hotel, servis par un charmant Indien ( qui ressemble à John Abraham, mon idole de Bollywood), on se brûle la bouche et on mange avec les doigts, c'est pas très chic mais on est typiques ! ouh ça arrache les épices ici, ils ne rigolent pas les cuisiniers !
La digestion, c'est le moment idéal pour tester les bus locaux, climatisés naturellement par l'absence de vitres...le conducteur freine et repart aussi sec, vite on fait monter le plus de monde dans le bus, vite vite sortez, c'est reparti à fond la caisse... Les femmes d'un côté, les hommes de l'autre, et on ne se mélange pas siouplait ! Avec la mémé assise près de moi, on s'accroche aux barreaux pour ne pas finir dans le pare brise !
A la gare, c'est toute une histoire pour trouver le bon train à réserver, et quand on le trouve enfin, on nous annonce que nous sommes sur liste d'attente :(
Retour à fort Cochin et ses chinese nets, on discute avec un pêcheur qui nous prend en photo avec notre appareil, genre "clic clac, c'est bon c'est dans la boîte", en fait il n'a rien pris du tout !Voilà un autre pêcheur qui nous montre ses prises.

Pause romantique près des filets chinois, avec en musique de fond les corbeaux qui sont omniprésents ici.
Diner aux chandelles au "chariot restaurant" et hop au lit !